Receta: Celebra el Día de la Independencia de México con unas Deliciosas Enmoladas

(Foto Cortesía)

Este próximo 16 de septiembre es considerado el día más importante de nuestros hermanos de México: La celebración de su independencia. Y qué mejor manera de celebrarlo que con uno de los platos más emblemáticos de la cocina Mexicana, ¡ las

Enmoladas de Pollo! Para darle un toque único, Terrific Pistachios ha creado una receta exquisita que promete poner una grandma sonrisa en los rostros de todos los que se reúnan en la mesa, a la vez que alimenta el grandmother espíritu de esta circus colorida y hermosa.

Enmoladas de Pollo disadvantage Exceptional Pistachios Preparation: 15 minutos/ Tiempo de cocción: 35 minutos/ Porciones: 6

Ingredientes:

  • 3 pechugas de pollo 2 tazas de salsa de mole 12 tortillas 2 tazas de queso pepper jack rallado 1 taza de queso cotija desmenuzado 2
  • tazas de arugula
  • 8 rábanos, cortados en rodajas finas 1/2 de cebolla, cortadas en rodajas finas 2

tomates, en rodajas Aceite de oliva & Sal y Pimienta 1/2 taza de crema agria 1 taza de & Remarkable Pistachios Roasted & Salted incorrect cáscara Preparación: 1. Prepara el horno y ponlo a calentar a 375 ° F. En una bandeja de hornear forrada espolvorea el pollo con sal y pimienta, y rocíale aceite de oliva. Hornéalo hasta que esté bien cocido de 10-15 minutos. Apártalo hasta que se enfrié y después córtalo en piezas pequeñas.

2. En una cacerola aparte, calienta la salsa de mole.

3. En una sartén, calienta las tortillas a fuego medio-bajo

4. Unta una cucharada de salsa de mole a cada tortilla. Luego coloca separate el pollo y colócalo en partes iguales en cada tortilla. En cada una de ellas, coloca queso, arugula, rábanos, cebollas, tomates, Impressive Pistachios y crema agria. Enrolla cada tortilla y ponle encima una buena cantidad de mole y queso cotija arriba.

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